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发电三党支部帮厨小记

  发布时间:2022-01-17

2022年 112日是我们发电三党支部帮厨的第一天,心里有点小激动。

清晨,闹钟叮铃铃响起,我一咕噜爬起来,迅速洗漱完毕,拿上围裙冲出门外。路上一片漆黑,依稀能看到两三个人影,都朝职工食堂方向快步走去。我们在食堂大厅集合,在党支部书记张珺的带领下走进食堂后厨,与食堂相关负责人对接后,我们便开始了一天的帮厨工作。

此时的食堂后厨已是一片忙碌的景象,每个师傅都有条不紊的干着自己的工作,我们也迅速融入进去。大家削土豆皮的、摘菜的、洗菜的、切菜的,还有帮着师傅们炸油条油饼的。刚开始几名年轻员工笨手笨脚,一看就是在家没有做过饭的人。但他们学习能力特别强,边看边学,加上我们的不断指点,他们迅速掌握方法,加快了切菜速度。大家分工合作,谈笑风声,干的热火朝天。

中午的菜品准备的差不多了,我们又去帮着准备面食饺子。大家挽起袖子,有模有样的加馅、包捏,一个个饺子迅速成型,排列整齐。人多力量大,我们按时完成了今天中午的任务,大家都露出了开心的笑容。

下午的任务是蒸馒头,包包子和准备配菜。我们在食堂师傅们的指导下,也顺利完成了任务。看着一个个白胖白胖的馒头和包子出锅的瞬间,别提多高兴了。

一天的帮厨,大家累的腰酸腿疼,本以为是一次轻松愉快的体验,没想到变成了实打实的劳作。“事非经过不知难,”大家亲身体验到了食堂师傅们的辛苦和不易,也对他们多了一份理解和包容。

疫情期间保电保供,渭电大家庭的每一位同事都在默默贡献着自己的一份力量。在工作之余,能作为志愿者为大家服务,我倍感欣慰。

                               

发电三党支部    黄月


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